Entrées
Carpaccio de saumon mariné
16/28
Saumon mariné maison servi avec ses toasts
Gratiné à l'oignon
12
Poire au vin, au chèvre frais et jambon de Savoie
15
Poire pochée au vin rouge
Sur le pouce
Tartare de bœuf à l'italienne
24
Frites et salade verte
Croque brasserie à l'Abondance
15
salade verte
Tartiflette savoyarde au reblochon
24
pomme de terre, crème, reblochon et oignons confits. Servie avec une salade
Lasagnes aux légumes
22
Beef burger classique
19
tomate, fromage, oignons, et sauce burger maison. Frites et salade
Beef burger au reblochon
21
le classique avec du reblochon en plus !
Chicken burger
19
Salades
Salade aux foies de volaille
18
déglacés au vinaigre de framboise, tomates séchées et croûtons
Salade Caesar
19
Œufs bio mollets, lardons, émincé de poulet pané maison, croûtons de pain, parmesan, tomates et véritable sauce Caesar
Coin du boucher
Pavé de rumsteak sauce chateaubriand
26
légumes de saison
Rognons de veau au porto
26
pommes de terre fondantes
Magret de canard aux groseilles
32
assaisonnement au poivre de Sichuan et piment d'Espelette
Civet de cerf mariné au vin
28
pommes de terre fondantes
La pêche
Filets de perches meunières
28
frites et salade
Omble chevalier à la grenobloise
32
beurre citronné, câpres, croûtons et persil
Cuisses de grenouilles persillées
36
avec son beurre persillée, frites et salade
St Jean Kids
12
BOISSON
Sirop au choix : Grenadine/Fraise/Cassis/Menthe/Citron/Pêche/Kiwi/Violette
PLATS
Steak haché de bœuf ou nuggets de poulet
Accompagné de frites fraîches et d’une salade
DESSERT
1 Boule de glace au choix : Vanille / Chocolat / Barbe à Papa / Fraise / Myrtille / Abricot / Citron vert / Poire / Pistache
Desserts
Tous les desserts sont réalisés par notre pâtissier
Vacherin glacé
8
Tiramisu au café
8
Panna cotta au chocolat noir
8
Iles flottantes
7
Tarte tatin
8
Faisselle au coulis de fruits rouges
6
Trio de fromages
12
Café ou thé gourmand
12
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